Bisnis.com, KARAWANG – Kabupaten Karawang memiliki hasil laut yang cukup menjanjikan dari sisi ekonomi dan bisa diolah menjadi beragam produk UMKM.
Bupati Karawang, Cellica Nurrachadiana menuturkan, sektor perikanan di wilayahnya saat ini tengah menggeliat. Sejauh ini, dia mengklaim, pemerintah terus mendorong supaya potensi ekonomi dari hasil laut ini bisa dikelola secara maksimal.
“Alhamdulillah, dari hasil laut ini bisa menumbuhkan beragam UMKM. Saat ini, sudah banyak produk olahan ikan asli masyarakat di kita,” ujar Cellica, Minggu (12/12).
Salah satu wilayah yang sudah mengembangkan produk perikanan ini, kata dia, yakni masyarakat di Kecamatan Banyusari misalnya. Wilayah ini terkenal dengan produk olahan pindang seperti pindang Cicinde, bandeng presto, rengginang cai pindang, kecap cai pindang, ikan crispy, olahan rumput laut dan banyak lainnya.
“Saat ini, jumlah pelaku usaha dari pengolahan ikan itu ada 5.401 RTP dengan total produksi mencapai 31.163 ton/tahun, serta perputaran uang secara ekonomi Rp373,9 miliar per tahun,” jelas dia.
Menurut dia, pemerintah harus gesit menangkap peluang tersebut, salah satunya dengan mencanangkan wilayah tersebut sebagai kawasan sentra usaha pengolahan pindang terpadu. Adapun segala bentuk olahan pindang ini, terpusat di dua tempat yang meliputi Kecamatan Banyusari dan Cilamaya Kulon.
Sumber dan berita selengkapnya:
https://m.bisnis.com/amp/read/20211212/550/1476769/pemkab-karawang-dorong-pengembangan-umkm-di-sektor-perikanan
Salam,
Divisi Informasi
