Penggunaan Hidrolisat Protein Ikan (HPI) disebut-sebut sebagai salah satu cara meningkatkan konsumsi hasil produksi susu ikan. Hal itu disampaikan Menteri Kelautan dan Perikanan (KKP), Sakti Wahyu Trenggono. Ia mengungkapkan, banyaknya masyarakat yang enggan mengkonsumsi ikan, dikarenakan adanya bau amis hingga alergi. Sehingga dengan penggunaan HPI dalam memproduksi susu ikan, diyakini dapat meningkatkan kegemaran masyarakat mengkonsumsi