MedanBisnis – Medan. Konsumsi masyarakat Sumatera Utara (Sumut) akan daging sapi tidak berbanding lurus dengan ketersediaan sapi lokal. Membuat ketergantungan impor sapi sulit untuk dibendung. Bahkan, jumlahnya naik setiap kali memasuki hari besar keagamaan. Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Sumut Parmohonan Lubis, mengatakan, stok daging sapi di Sumut memang dalam kondisi yang aman.