TIMESINDONESIA, JAKARTA – PT Bhanda Ghara Reksa (Persero) atau BGR Logistics, BUMN penyedia jasa logistik di Indonesia, mengadakan acara talkshow online bertajuk “Logistik Halal di Tengah Pandemi” yang dilaksanakan secara daring.
Hadir sebagai narasumber Ketua PBNU Marsudi Syuhud, Direktur Utama PT Sucofindo (Persero) Bachder Djohan Buddin, Pemerhati Logistik dan Industri Halal Sitta Rosdania, serta Direktur Utama BGR Logistics M. Kuncoro Wibowo. Acara ini dipandu oleh host Salsabila Syaira.
Marsudi Syuhud menjelaskan bahwa suatu produk disebut halal mengacu pada kriteria syariat islam. Seperti halal zatnya, halal cara memperolehnya, dan halal cara pengolahannya. Pada kriteria halal cara pengolahannya mensyaratkan adanya proses produk halal yang mencakup rangkaian kegiatan untuk menjamin kehalalan produk. Seperti penyediaan barang, pengelolaan, penyimpanan, pengemasan, pendistribusian, serta penjualan. Sehingga dalam rangkaian kegiatan ini memerlukan suatu sistem rantai pasok yang menjamin kualitas proses produk halal.
Pada prinsipnya logistik halal adalah proses penanganan arus bahan atau produk melalui rantai pasokan (supply chain) yang sesuai dengan standar halal. Fokus dari halal berdasar pada pemisahan (segmentation) dan bukan pada deteksi atau kecurigaan semata.
Pada posisi ini, logistik halal akan memastikan konsistensi penanganan halal seperti harapan masyarakat muslim dengan mengacu pada UU No 33 Tahun 2014, lanjut Marsudi.
Sumber dan berita selengkapnya:
https://www.timesindonesia.co.id/read/news/310738/bgr-logistics-siap-berikan-layanan-halal-logistik-ini-strateginya
Salam,
Divisi Informasi
