Inovasi Cold Chain Logistics: Solusi Kunci Mengatasi Kerugian Produk Agribisnis di Indonesia
Oleh: Melati Salma Junior Consultant & Researcher Supply Chain Indonesia Indonesia dikenal sebagai negara agraris dengan kekayaan sumber daya alam yang melimpah, terlebih di bidang pertanian, perikanan, dan peternakan. Namun, kondisi geografis berupa kepulauan dengan ribuan pulau menimbulkan tantangan tersendiri dalam distribusi produk agribisnis. Salah satu permasalahan utama yang dihadapi adalah tingkat kerusakan dan kehilangan
- Published in Artikel Logistik Agrobisnis
Perkembangan Rantai Pasok Pertanian di Indonesia
Oleh: Dr. Tomy Perdana S.P., M.M. | Senior Consultant at Supply Chain Indonesia & Dosen dan Ketua Laboratorium Agribisnis UNPAD Rantai Pasok Pertanian Rantai pasok untuk produk pertanian cukup kompleks. Sistem logistik produk pertanian memiliki karakteristik tertentu dan memerlukan penanganan khusus dan berbeda, karena dipengaruhi oleh sistem produksi, sifat produk, dan konsumen itu sendiri. Rantai
- Published in Artikel Logistik Agrobisnis